La Maison des trois thés

Publié le par Loula

A force d'en entendre parler, j'ai décidé fin juillet d'aller faire un petit tour à la Maison des trois thés.

Cette experience a été enrichissante sur plusieurs points :

J'ai enfin pu voir de par moi même ce qu'était qu'un zhong et comment s'en servir et en quoi consistait le gong fu cha.
En effet, nous étions deux et avons vu les deux manières de faire.
Le serveur nous a vraiment bien expliqué comment faire, pourquoi on procédait de la sorte, nous a guidé dans nos choix de thé, bref, il était parfait et nous n'avons pas eu l'impression d'être deux ignorantes dans l'antre du savoir!

Moi qui ne jurait à présent que par les grandes théières, je commence à voir quelles sont les capacités des plus petites, que je n'avais jamais soupçonnées jusqu'à maintenant! D'ailleurs, pour moi c'est foutu, je ne rêve plus que d'avoir une petite théière en terre, en plus, elles sont si mignonnes!! Pour le zhong, c'est bon, ma commande chez Stéphane est partie, je n'ai plus qu'à patienter!

La où je suis restée un peu perplexe c'est quand à la fin de notre dégustation, le même serveur est parti dans un grand discours comme quoi on ne trouvait du bon thé que chez eux et même le haut de gamme des grands comptoirs de thé ne valais pas leurs crus plus modestes car ils ne travaillaient qu'avec de petites plantations.
Je ne sais pas si c'est vrai, mais la façon de le dire m'a semblé manquer cruellement de modestie! Ce qui m'a finalement laissé une impression désagréable, gachant un peu le (long) moment que je venais de passer. Et je dois aussi avouer que je ne m'attendais pas du tout à un tel cadre, je pensais que j'allais aller dans un lieu beaucoup plus simple, ce que j'aurais préféré.

La Maison des trois thés
33, rue Gracieuse
75005 Paris

Publié dans Plaisirs de thé

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Cédric 14/06/2010 18:32



J'ai essayé de trouver des produits équivalents à ceux de la M3T un peu partout sur le net principalement, et rien n'y fait, ils ont vraiment des thés de petits jardins, avec une production
minime, et des méthodes de fabrication où rien n'est laissé au hasard, ce qui explique le prix et la qualité exceptionnelle de leurs produits.


Oui ils sont arrogants, et ça me plaît, je me sens valorisé en tant que client, quand on propose des produits d'une qualité incomparable à la concurrence on est en droit de l'affirmer....ça reste
leur principal argument de vente.



cyril 12/12/2009 00:06


On ne peut pas les qualifier de prétentieu car ils sont à la hauteur de ce qu'ils racontent. Il doivent juste en avoir marre d'être comparé à d'autres charlatans...
Madame Tseng a fais de Paris une des ( voir la ) capital mondial du thé.
Elle ne sélectionne que les meilleurs et voyage souvent pour aller explorer l'Asie a la recherche de nouvelles saveurs. On ne peut définitivement pas comparer la maison des 3 thé aux autres...


edp 07/03/2009 21:39

J'ajouterai un point : en général, les personnes qui se prétendent les meilleures sont souvent les plus médiocres ; là pour le coup ce n'est pas le cas !Après étude plus approfondie de ce que l'on peut trouver sur Paris ou sur le net concernant les thés Chinois ou Taiwanais (nature), voici mon classement : M3T, Thés de Chine, Terre de Chine, palais des thés, ou pour les premiers budgets yunnan sourcing sur ebay.Enfin, David pour info ce n'est pas la peine d'écrire en majuscules. D'ailleurs sur leur thé, on peut dire tout ce qu'on veut : trop cher par rapport au prix que l'on souhaite mettre, que l'on cherche un autre type de thé (tous les goûts sont dans la nature), par contre les qualifier seulement de  "CORRECT" semblerait à toute personne sérieuse inadéquat. S'il y a certains thés que je n'aime pas, je doute qu'ils soient seulement corrects. Dans tout ce que je bois, leur entrée de gamme dépasse souvent le haut de gamme testé ailleurs (et j'ai dû tester une bonne quarantaine de vendeurs).

DAVID 16/02/2009 15:03

 C EST VRAI DESAGREABLE AU POSSIBLE! IMBUS DE LEUR PERSONNE AU POSSIBLE!!! LE THE EST CORRECT MAIS TOUT LE BLABLA A COTE SUR DES THES HORS DE PRIX, SUR LEUR MADAME TSEN ET LEUR BIBELOT.... ON S EN FOU. TRES MAUVAISE EXPERIENCES... 

Loula 22/02/2009 12:38


Je suis quand même un peu plus nuancée sur cette question, je n'y suis allée qu'une fois et depuis on m'a relaté d'autres expériences plus agréables!! Je n'exclu pas d'y retourner un jour, bientôt
peut-être!!


edp 27/10/2008 16:41

Le problème c'est que la théière finit par prendre les gouts des thés, et donc mettre un bon thé régulièrement dans une théière risque de la gâcher pour les suivants ... Mais après on peut avoir une bonne théière pour les bons thés (en plus il en faut une par famille de thé), et d'autres pour les plus médiocres (que je fais alors en zhong). Oui Stéphane tu peux y aller, c'est très bien (mais pour le coup il est parfois plus cher que la M3T à qualité équivalente).

Loula 27/10/2008 21:41


Je compte en effet élargir ma gamme de théière;-), la première pas chère, c'était pour essayer... Je pense aussi que je vais finir par me tourner vers les thés de laM3T, car j'ai déjà vu sur les
blogs 2 dégustations qui m'ont donné envie...